Заварные булочки с кремом
Довольно быстро делаются и так же быстро поедаются. Единственный их минус — единожды попробовав, становится тяжело остановиться, а ведь они совсем даже недиетические… Эх! Но раз семья просит, то я просто не могу их не делать.
Не знаю, как вы, а я вот с детства неравнодушен к домашним эклерам и заварным пирожным. Как-то так случилось, что в доме у нас заварные пирожные всегда были только магазинные. До сих пор помню эти чудесные эклеры из кондитерской в Столешниках, облитые сиреневатой глазурью и наполненные легким ванильным кремом. А вот в доме у одной из маминых подруг, с детьми которой мы некоторое время ходили в одну школу, домашние эклеры были обязательным дополнением чуть не к каждому празднику.
Испеките мои заварные булочки с клубникой, и про подсчет калорий можете забыть
Dolce Vita на карантине невозможна без разнообразных десертов, а так как мы взяли на себя почетную миссию знакомства вас с самыми вкусными, то сегодня расскажем про прекрасные заварные булочки, которые просто тают во рту. Самое главное достоинство этой истории в том, что просто поменяв начинку булочки, вы получите новый вкус, а значит поле для экспериментов огромно! И обязательно дочитайте до конца — там кое-что интересное! Итак, классический рецепт приготовления заварных булочек невероятно простой, а в качестве начинки мы будем использовать крем ганаш.
